Мониторинг горячего питания 30 октября 2021г.

: 30 октября 2021

30 октября 2021г. в МБОУ Крюковской СОШ проводился мониторинг горячего питания с целью оценки эффективности организации горячего здорового питания обучающихся, повышения доступности здорового питания, формирования у обучающихся навыков здорового питания. Школьную столовую посетили родители, которые входят в состав комиссии по родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся с учетом порядка доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи. Родителей интересовало качество блюд, меню, условия для проведения гигиенических мероприятий.

Они сняли пробы представленных в меню блюд, отозвались положительно о качестве приготовленной продукции, заполнили форму оценочного листа и составили акт проверки комиссии по родительскому контролю за организацией горячего питания обучающихся. Родители также присутствовали при приеме пищи обучающихся. Задавали вопросы ученикам о питании, качестве питания, нравится ли им питание в столовой. Подобные проверки проходят систематично в 2020-2021 учебном году в рамках проекта «Родительский контроль». Школьное питание сбалансированно и соответствует энергетической ценности.

Родительский контроль организации и качества питания обучающихся в МБОУ Крюковской СОШ осуществляется не только в очной форме, но и в форме анкетирования родителей и детей.

Родительский контроль оценил санитарно-техническое состояние обеденного зала по следующим параметрам:

наличие полного комплекта столов и стульев. Мебель качественная, прочная, нет сломанных стульев или столов.
имеется наличие специальных раздаточных столов, где размещаются блюда для выдачи школьникам;
имеется мармит для подогрева вторых блюд.
качественно проведен капитальный ремонт столовой в 2011г, стены облицованы кафелем, столовая оборудована современным оборудованием, достаточно холодильных камер для хранения продуктов.

Родительский контроль увидел, что перед каждым приемом пищи школьники моют руки теплой водой с мылом. Имеется наличие умывальников с дозаторами для гигиенических средств в достаточном количестве.

В конце работы комиссии родительский контроль проверил сертификаты соответствия на продукты, которые используются для приготовления пищи в образовательном учреждении, посмотрели договора от поставщика питания.